top of page

Su Soğutma

Kromeka, hava soğutma yöntemlerinin tercih edilmediği kesimhaneler için su soğutma çözümleri sunar. Kapasiteye uygun olarak tasarlanmış helezon konveyörler aracılığıyla, iç organ çıkarma sonrası tavukları hızla soğutarak, uzun raf ömrü sağlar. Kromeka'nın su soğutma helezonları, düşük başlangıç yatırımı ve az alan kaplamasıyla maliyet-etkin bir alternatif oluşturur. Yüksek kaliteli malzeme ve işçilikle üretilen bu sistemler, uzun ömürlü ve verimli çalışmayı garanti eder. Hem bütün tavuklar hem de sakatatlar için uygulanabilir olan bu sistemler, çeşitli işleme ihtiyaçlarına uyum sağlar.

Media Gallery

Kromeka, kesimhanelerde, özellikle hava soğutma yöntemlerinin tercih edilmediği durumlar için suyla soğutma çözümleri sunmaktadır. Bu sistem, kapasiteye bağlı olarak değişen uzunluk ve çapta helezon konveyörlerle tasarlanmıştır ve içerisinde dolaşan soğuk su ile tavukların çekirdek sıcaklıklarını 4°C'nin altına düşürmeyi hedefler. İç organ çıkarma sonrası hızla soğutma yapılması, ürünlerde istenilen raf ömrünün elde edilmesinde oldukça etkilidir. Su soğutma helezonları, ayrıca başlangıç yatırım maliyetlerinin ve kapladıkları alanın daha az olması gibi avantajlar sunarak hava soğutma sistemlerine karşı cazip bir alternatif haline gelmektedir. Kromeka'nın bu çözümleri, yüksek kalitede malzeme ve işçilikle üretilmektedir, bu da sistemlerin uzun ömürlü ve verimli çalışmasını garanti eder. Su soğutma sistemleri, hem bütün tavuklar için hem de sakatatlar için uygulanabilir, böylece farklı işleme gereksinimlerine cevap verebilir​​​​.

bottom of page